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ピュアホワイト グリーンアスパラ
タラバ切足



2011年のサロマ産蝦夷バフンウニの販売は、漁の終了に伴い販売終了いたしました。
数多くのご注文誠にありがとうございました。

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蝦夷バフンウニ塩水パック










獲れたてのウニをその場で、パカッと割って食べた時と同じ味が楽しめる「塩水パック」でお届け!!

ミョウバンなどの添加物は一切使用していないから、バフンウニ本来の風味が楽しめます。

ウニの「本当の味」は、とても甘くてコクのある風味で、苦味は一切ありません。

フワッとトロケル食感と、口いっぱいに広がるウニの甘さは、絶品です!!



通常、生うには、うにの形と色、鮮度を保持するために、大量の「ミョウバン」と呼ばれる添加物が使用されています。このミョウバンが、うにを食べた時の「苦味」の原因で、せっかくのうにの甘い風味を台無しにしています。

当店の生うには、うにの本当の味をお楽しみ頂くために、うにが育った環境と同じ塩分濃度の人工海水に浮かべた状態でお届しています。
塩水パックにすることで、うに本来の甘い風味が楽しめます!!


サロマ産バフンウニ


とろける甘さが自慢の生ウニ、皆さんはウニが『甘い』と言うことを知っていますか?
本当のウニの味を知っていますか?
ウニの苦味を感じた事がある人は当店の塩水漬けを是非お試し下さい!
ウニの苦味はミョウバンが原因なんです。

今回販売する生ウニはサロマ産の『バフンウニ』になります。
粒が大きいのが特徴で、そのまま食べるならこのバフンウニがお勧めです!
※当ページに掲載しているウニの写真はイメージとなります。

現在、水揚げされているサロマ産のバフンウニは、
写真より粒が小さめのものが主体となりますのでご了承ください。







ご注文に当たっての注意事項
クール冷蔵

●冷凍商品と同梱の場合、解凍が進みます。
◎クール冷蔵(チルド)でのお届けとなりますので、冷凍商品を同梱すると解凍が進みます。また、季節や配送地域によっては解凍が大きく進むことがあります。その事をご了承頂ければ同梱発送が可能です。
解凍が進んだ商品を再凍結すると、風味が著しく落ちる可能性があるので、再凍結せずにお召し上がり下さい。
備考欄などで申し出て頂ければ、冷凍と冷蔵に分けて発送することも可能ですが、それぞれに別途送料が発生しますのでご注意下さい。


同梱不可 ●商品の組み合わせにより、同梱発送が出来ない場合があります。
配達日指定注意及び不可商品が含まれる同梱の場合、別発送での対応になる場合があります。ご注文内容を確認後、同梱発送が出来ないと判断した場合は、メールにて個別にご連絡させていただきます。一番新鮮な状態で商品をお届けするため、ご理解頂けるよう宜しくお願いいたします。
指定日配達不可 ●配達日指定不可商品です。
この商品は、配達指定は例外なくお受け出来ません。
これは、漁が天候に左右されるためであり、皆様のご理解をいただければ幸いです。
ご注文からおおむね、1週間くらいでのお届けとなります。
※カートの仕様上、配達指定日が入力できるようになっていますが、お受けできませんのでご注意下さい。

配達時間帯などにつきましては、出来るだけご要望に沿えるように致しますので、「通信欄」をご活用下さい。
下記の様に、ご記入頂ければ、そのようにご対応させていただきます。


【通信欄の記入例】
(例1)平日配達の場合は夜間指定、土・日配達なら午前中でお願いします。
(例2)月〜水曜日以外でお願いします。
(例3)平日は受け取れないので、土日のどちらかでお願いします。



【ご注文前にお読み下さい】 生ウニと冷凍商品の同梱について
生ウニはクール冷蔵でのお届けとなるため、冷凍商品と同梱すると解凍が進みます。
保冷剤を詰めて発送していますが、特にかにしゃぶやカニなどは解凍が進むと大量の水分が出てしまい、風味が損なわれてしまうおそれがあるため、別発送をオススメしています(別発送の場合、冷蔵・冷凍で別途送料が発生します。)

冷凍商品との同梱を希望される方で、冷凍商品が解凍することをご了承頂いた上で冷蔵発送を希望される場合はメモ欄に「解凍了承の上、冷蔵発送希望」とご記入ください。
冷蔵・冷凍の別発送を希望される場合はメモ欄に「送料発生を了承の上、冷蔵・冷凍別発送希望」とご記入ください。



【お知らせ】
5月18日より一週間程度の期間、ホタテ稚貝の放流にのためウニ漁場が禁漁となっています。そのため、最短で5月24日以降の出荷となります。
また、漁が天候に左右されるため、発送にお時間を頂く場合がある事をご了承下さい。





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商品名 価格 数量 配送形態

サロマ産バフンウニ塩水パック

サロマ湖で獲れた甘いバフンウニを使用しています。

■同梱注文について
商品の形態上、発送はクール冷蔵でお届けとなるため、冷凍商品と同梱の場合、同梱品の解凍が発生する恐れがございます。
同時にご注文を頂いた場合はこの事にご了承頂いたものとみなして同梱処理をいたします。

■産地:サロマ湖
■内容量:100グラム  ■保存:冷蔵 
■賞味期限:製造日より5日以内
通常価格
3980円
↓ ↓
特別価格
1,980円

ポイント会員様には
+ 19 ptプレゼント!




  □送料  □決済方法  □お買い物方法 □商品のお問合せ ★配達日指定は出来ません。
★同梱に注意事項があります。
注意事項を確認する。

北海道のサロマ産バフンウニ塩水パックの通信販売(通販)
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イクラ醤油漬け80g
日本海産
お刺身用甘エビ
宗谷産お刺身用ホタテ
オホーツク枝幸産いくら
オホーツク産の銀毛鮭の卵を原料に製造したイクラ。口の中にイクラの皮が残らないとても上品な味付けのイクラです。

生ウニとの相性にこだわった味付けのため、生ウニとの同梱以外では購入いただけません。
■内容量
1パック80g
同梱特別価格:780円
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日本海産お刺身用甘エビ

日本海で獲れた新鮮な海老を船内凍結!鮮度抜群です!身はプリプリッと甘く、海老味噌の深い味わいも楽しめます!

ウニ丼にトッピングしてウニ海鮮丼としてもGOOD!!プリップリの甘い新鮮なものをお届け!

■内容量
2Lサイズ
500g(26-30尾)

同梱特別価格:1,400円
ポイント会員様には
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北洋産紅鮭半身
宗谷産の新鮮なホタテを手早くした処理し、一番美味しい貝柱のところだけを凍結させた商品です!!

宗谷産の新鮮なホタテ!!ウニ丼にトッピングしてウニ海鮮!!身とホタテの風味がしっかりしてます!
■内容量
500g(20玉前後)
同梱特別価格:1,890円
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お振込先
ジャパンネット銀行 本店 普通6607656
ノースブッサン(カ 
漢字表記:ノース物産株式会社


配送について
  ヤマト運輸・佐川急便にてお届けいたします。
北海道 東北・関東・信越北陸
中部・関西
中国・四国
九州
沖縄
630
980
※配送に関わる費用(クール料金・梱包資材)は当店が負担いたします。
 
配達日指定について
  ご注文日を含めて5日後以降のお届けが可能となっております。
例)6月10日ご注文⇒6月15日以降の配達日指定可能。

指定の無いものは通常1週間以内のお届けとなります。

※商品によっては指定を受けられないものもございます。各商品ページをご確認ください。
 
お届け時間指定について
 
指定可能時間帯
午 前 中
12時〜14時 14時〜16時
16時〜18時 18時〜21時  
  ※商品到着希望日・希望時間帯がある場合は、ご注文時、注文フォームにご記入をお願いいたします。
 
お問合せ
  『最北の海鮮市場』  販売責任者:店長 鈴木 洋一
■〒071-8113 北海道旭川市東鷹栖東三条1丁目1922

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