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北海道産ホタテ貝柱玉冷 お刺身用
新鮮でトロける甘さが自慢！
北海道産の刺身用ホタテ
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 ●北海道産の良質な漁場で獲れたホタテ貝一般的に、北海道のホタテ貝は甘味が強いことで、有名です。 それはなぜかというと、ホタテ貝が生息している北海道の周辺海域の水温が一年を通して低いということ。 水温が低い環境で育ったホタテ貝は、甘味が強くなり、貝柱がしっかりとしているのに、口の中でとろ〜〜っととろける食感が特徴なんです！ |
 ●鮮度が自慢！お刺身用の貝柱玉冷「ホタテ貝柱玉冷」は元々、お刺身用に開発された商品形態で、おすし屋さんのほとんどが、寿司ネタとして使っています。 水揚げされた活きているホタテ貝からすぐに貝柱だけを取り外し、「トンネルフリーザー」と呼ばれる急速冷凍庫でカチッと、ホタテの鮮度と旨みを閉じ込めています。 獲れたて新鮮だから、ホタテが持つ「トロトロ」感と、甘味がとても美味しいんです！！ 想像できますか！？ 口の中でトロ〜ンとトロけるホタテの美味しさを！！ |
 ●食べ方もいろいろ無限大！！お刺身用としての商品ですが、食べ方もいろいろあるんです！！ 例えば、ホタテのフライ、バター焼き、カレーの具材、薄くスライスしてサラダの付け合せにも最適なんです！！ 普段のお料理にホタテを加えるだけまったく違うお料理に変身！！ ●ご家庭で扱いやすいサイズと２種類のパッケージ 1キロと500グラムの二通りの量で販売しております。すぐに全部使わない時は、凍っている状態でホタテの玉冷をボールにはった水の中にさっと通して保存してください。薄い氷の膜が鮮度を守ってくれます！ |
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 ★同梱可能商品との組合せでお届け先が同じなら、何個買っても送料は1個分です！★ |
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| プレミアムジンギスカン 柔らかジューシーな肉質！ 1050円 |
お肉屋さんのスープカレー レッグが丸ごと1本入ってます！ 480円 |
トロまぐ丼のもと |
おつまみ鶏なんこちゅ ピリッと辛いコリコリ軟骨！ 280円 |
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蟹 ： |
タラバガニ姿各サイズ / タラバガニボイル切り足1キロ / タラバガニ生冷切り足 / オホーツク産毛蟹 / 虎杖浜産毛蟹500g / 虎杖浜産毛蟹570g / 浜茹でチルド毛ガニ / カニ甲羅詰め / カニ味噌 / 活〆本ズワイガニ刺身 / 花咲ガニ姿各サイズ / 浜茹で花咲ガニ姿 / 大盛りかにしゃぶ60-80 / 大盛りかにしゃぶ61-70 / 本ズワイガニ生ポーション3L / 本ズワイガニ生ポーション7L |
焼き物・鍋物 ： |
ホッケ一夜干し / ニシン一夜干し / ナメタ一夜干し / 姫ホッケ一夜干し / 真イカ一夜干し / 宗八カレイ一夜干し / 八角一夜干し / カニ鍋 / サロベツ産合鴨鍋セット / 宗谷岬のたこしゃぶ |
魚介類 ： |
日本海産甘エビ / 日本海産ボタンエビ / 宗谷産ホタテ / オホーツク枝幸産銀毛鮭のイクラ / 蝦夷バフンウニ / 活〆本ズワイガニ刺身 / 無着色天然たらこ / 北洋産紅鮭 / 宗谷産貝付きホタテ / 北海シマエビ / 真イカ沖漬け / 活牡蠣 / めじか新巻鮭 / 塩数の子 / 活蝦夷あわび / 野付産活ホタテ / メジカ鮭燻製 / 釧路・根室産トロ秋刀魚 |
農産品 ： |
ふうれん田舎もち / ピュアホワイト / グリーンアスパラ / 旭川産おぼろづき / |
肉類 ： |
生ラム /プレミアムジンギスカン / 厚切りラム / たまり醤油ホルモン / 辛いホルモン / 旨塩ホルモン / コク味噌ホルモン / 豚トロ / 宗谷黒牛ハンバーグ / 豚サガリ |
スイーツ ： |
カチョカヴァロチーズ / ふうれんクリーム大福 / お豆腐レアチーズ / チーズセレクション / 純白ロール / 牧家の白いプリン / スイーツセレクション / |
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