幻の白いとうもろこし「北海道ピュアホワイト」

●朝もぎをその日に発送!!

ピュアホワイトは収穫後、時間が経つごとに、糖度がどんどん落ちていきます。
どんなに新鮮で甘いピュアホワイトでも、収穫から発送までに時間が掛かってしまうと、ピュアホワイト本来の味を堪能できなくなってしまいます。

だからスピードが命！！

当店では収穫したその日に発送するので、一番糖度と鮮度の高い状態でお客様へピュアホワイトをお届けする事ができます！

●JAS認定を受けた畑で有機栽培で育てた安全なピュアホワイトをお届けします！！

当店が目指すピュアホワイトは「安全・安心」！！
美味しさはもちろんの事、さらに安全性も追及したピュアホワイトを販売していきます。

当店では有機栽培を行っているグループの農家さんと契約し、安心してお召し上がり頂けるピュアホワイトをお届けいたします！！

●栄養を行き渡らせて、甘くおいしく成長させます!!

ピュアホワイトは1本の茎に複数の実がなります。
その実すべてに栄養を分け与えると1本1本が細くなってしまうため、当店のピュアホワイトは「間引き」を行っています。

間引きを行う事により、より多くの栄養が残った実にまわるようになり、さらに甘く美味しいピュアホワイトが育つのです。
また、栄養を沢山受けたピュアホワイトは大きく育ちます。

甘くて食べ応えのあるピュアホワイトがお楽しみいただけます。

有機栽培は、自然の仕組みに逆らわず、その土壌の性質に従って農作物を生産する技術です。

有機栽培の定義は、日本農林規格によって定められており「科学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを原則とし、最初の収穫から３年以上の間、 一定の農場の圃場（ほじょう・畑）で栽培した農作物であること」 とされています。

上記の条件を満たした上で、農林省に登録された登録認定機関が行う厳しい審査に合格した農作物にのみ、 JASマークを表示して販売することが許されます。





JAS認定を受けた後も、最低でも年に1回監査が入り、有機JAS規格に基づいた生産が行われているか厳しい監査が行われています。

除草剤などを使わずに農作物を育成するため、科学薬品を使用している畑よりも生産の効率は落ちますが、その分安全性が高く、環境にも優しい農業と言われています。

●ピュアホワイトの大きさについて

当店がお届けするピュアホワイトはL〜2Lサイズとなりますが、ピュアホワイトは一般的なとうもろこしよりも小ぶりな品種となります。
そのため、他のとうもろこしの規格とは異なります。

【ピュアホワイトの規格の目安】
Lサイズ…300g以上　　2Lサイズ…350g以上

まれに小さめの個体が入る可能性がございますが、総重量が10本3キロ程度になるよう調整してお届けしておりますのでご安心下さい。