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 オホーツク産本ズワイガニの一番美味しい時期に、ピンポイントで加工いたしました！！ 流氷の下で豊富な餌を食べて、丸々と太ったズワイガニは、流氷明けの今が一番の旬！！ ズワイガニのプロ、柳浦さんの厳しい目で厳選したズワイガニを、絶妙な茹で加減で茹で上げました。 確かなズワイガニを確実にお届け致します。 |
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姿の状態で、６００グラム前後のズワイガニが約2.5尾相当もあるんです！
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| 『姿』の場合、文字通り蟹全体の重量となり食用に適さない部分も含んでしまう。 | 足だけの場合、蟹の重量の約2〜3割を占める甲羅が付いていません！ |
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 ←ご覧の通り、身入りもばっちりなんです！ 柳浦さんは、身入りにもこだわり、その時その時で、ズワイガニの状態が良い漁場で獲れたものを厳選して買い付けをしています。 左の画像が、今回販売のズワイガニを実際に解凍して、殻を割ってみたところです。 さらに、肩肉のところまでギッシリと詰っていますよ！！ |
 ●すべて、活〆の本ズワイガニを使用！！ 当店のズワイガニは、「オホーツク海」で獲れた本ズワイガニを、稚内のカニ工場で活〆にして、茹で上げています。 新鮮な原料を活〆にすることにより、ズワイガニ本来の風味がそのまま茹 で上がりとなります。 |
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 ★同梱可能商品との組合せでお届け先が同じなら、何個買っても送料は1個分です！★ |
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| プレミアムジンギスカン 柔らかジューシーな肉質！ 1050円 |
お肉屋さんのスープカレー レッグが丸ごと1本入ってます！ 480円 |
トロまぐ丼のもと |
おつまみ鶏なんこちゅ ピリッと辛いコリコリ軟骨！ 280円 |
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蟹 ： |
タラバガニ姿各サイズ / タラバガニボイル切り足1キロ / タラバガニ生冷切り足 / オホーツク産毛蟹 / 虎杖浜産毛蟹500g / 虎杖浜産毛蟹570g / 浜茹でチルド毛ガニ / カニ甲羅詰め / カニ味噌 / 活〆本ズワイガニ刺身 / 花咲ガニ姿各サイズ / 浜茹で花咲ガニ姿 / 大盛りかにしゃぶ60-80 / 大盛りかにしゃぶ61-70 / 本ズワイガニ生ポーション3L / 本ズワイガニ生ポーション7L |
焼き物・鍋物 ： |
ホッケ一夜干し / ニシン一夜干し / ナメタ一夜干し / 姫ホッケ一夜干し / 真イカ一夜干し / 宗八カレイ一夜干し / 八角一夜干し / カニ鍋 / サロベツ産合鴨鍋セット / 宗谷岬のたこしゃぶ |
魚介類 ： |
日本海産甘エビ / 日本海産ボタンエビ / 宗谷産ホタテ / オホーツク枝幸産銀毛鮭のイクラ / 蝦夷バフンウニ / 活〆本ズワイガニ刺身 / 無着色天然たらこ / 北洋産紅鮭 / 宗谷産貝付きホタテ / 北海シマエビ / 真イカ沖漬け / 活牡蠣 / めじか新巻鮭 / 塩数の子 / 活蝦夷あわび / 野付産活ホタテ / メジカ鮭燻製 / 釧路・根室産トロ秋刀魚 |
農産品 ： |
ふうれん田舎もち / ピュアホワイト / グリーンアスパラ / 旭川産おぼろづき / |
肉類 ： |
生ラム /プレミアムジンギスカン / 厚切りラム / たまり醤油ホルモン / 辛いホルモン / 旨塩ホルモン / コク味噌ホルモン / 豚トロ / 宗谷黒牛ハンバーグ / 豚サガリ |
スイーツ ： |
カチョカヴァロチーズ / ふうれんクリーム大福 / お豆腐レアチーズ / チーズセレクション / 純白ロール / 牧家の白いプリン / スイーツセレクション / |
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