毛蟹・ズワイガニ・タラバカニ・イクラなど北海道の美味しさ直送！

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オホーツク枝幸産銀毛鮭のイクラ

口の中でプチプチ弾け、イクラの風味が口いっぱいに広がります！

藤本さんのイクラは口に入れたときからその違いがわかるほど。　
プチプチとはじけるイクラは皮が口の中に残らず、イクラが弾けた瞬間にコクと旨み、そしてイクラ独特の甘味が広がり、本当に美味い！！

漁師さんがこだわった特製の醤油タレは漁師さんの完全オリジナル！！ この味はこのイクラでしか味わえません！！
数々の試行を重ねた結果、イクラの風味を殺さず、ご飯と良く合う味に仕上がっています。

↓↓いまいち２００グラムという量がわからない方のために・・・

●いくら丼なら3杯分出来ちゃいます！

凄いでしょう～　こんなに出来ちゃうんですよ～（＾＾）

自社船「北隆丸」で水揚げされる銀毛鮭

　オホーツク海の中でも有数の鮭の産地である枝幸沖で獲れた銀毛鮭のイクラを原料に、漁師さんが作った究極のイクラ醤油漬けです。

銀毛鮭は自社船で漁獲し、イクラを特製の醤油タレに漬け込むまですべて漁師さんの手によって手がけられています。

自社船で獲ってきた銀鮭を活きているうちに腹を割いてイクラを取り出し、すぐに特製の醤油タレに漬け込むから鮮度も抜群！口の中にイクラの皮が残らないとても上品な味付けのイクラが出来上がり！

素材にもこだわりを持っています！！
イクラの原魚となる鮭は、『銀毛鮭』と呼ばれる鮭で、オホーツク海から宗谷海峡を周り、鮭の故郷石狩川や千歳川に回帰する群系の鮭を指します。

　遠い距離を回遊するため、オホーツク海でたっぷりと栄養分を貯えているため、イクラの柔らかい口当たりと豊かな風味が本当に絶品です！！！

鮭のことで、藤本社長の右に出る人はそうそういません！今年70歳の藤本社長は、長年の漁師生活から身に付けた知識と技術を惜しみなくイクラの製造に取り入れているんです。

そんな藤本社長、息子さんの藤本専務が率いる「オホーツク活魚」のスタッフ全員が丹精こめて製造したイクラはまさに逸品！
大手百貨店S社の特選商品に認定される理由が、製造工程やこだわりを見てうなずけました。

70歳の歳を感じさせない藤本社長、自ら携わる


自社船「北隆丸」で水揚げされた新鮮な銀毛鮭から筋子を取り出す	取り出した筋子を専用の台で、もみほぐしてイクラにする	一粒一粒になったイクラが滝の様に、どんどん出来上がる

殺菌海水でイクラを洗浄し、異物やつぶれたイクラの皮を取り除く	秘伝の醤油タレに漬け込む。タレの成分と漬け込む時間は企業秘密！！	とっても美味しい銀毛鮭、漁師さんの極上イクラが完成！！

社内スタッフも衝撃を受けた、このイクラとの出会いを皆さんと一緒に分かち合いたい。
偽り無く、私達はそう思いました。


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▼プチプチッ！と気が付けば美味しさだけが口の中に残ります！▼

商品名

価格

数量

配送形態

オホーツク枝幸産銀毛鮭イクラ醤油漬

200グラム　いくら丼換算3～4杯分くらい
漁師さん自身が特性のタレに漬け込んで作ったイクラで、柔らかな食感と風味は絶妙です！
食べたときにイクラの皮が残りません！！

■産地：オホーツク枝幸産　■加工地：北海道　
■内容量：200ｇ
■保存：冷凍　 ■賞味期限：冷凍1ヶ月
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

商品定価：2100円
↓
当店価格：1,890円
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北海道のイクラ醤油漬の通信販売（通販）

★同梱可能商品との組合せでお届け先が同じなら、何個買っても送料は1個分です！★

プレミアムジンギスカン柔らかジューシーな肉質！ 1050円	お肉屋さんのスープカレーレッグが丸ごと1本入ってます！ 480円	トロまぐ丼のもとひんやり＆トロける新食感！ 1380円	おつまみ鶏なんこちゅピリッと辛いコリコリ軟骨！ 280円

▼　本日のオススメ商品！　▼


さつまいも本来の美味しさ【1050円】	程よく脂が乗ってます【1500円】	身も味噌も極上品！【2400円】	自宅で簡単お店の味♪【480円】

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ノースブッサン（カ　
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